Es kann gefährlich sein, den endgültigen Schritt zum Veganer zu machen. Doch zum Glück ändern sich die Zeiten. Vegane Optionen sind heute ausgefeilter, vielfältiger und lohnender als je zuvor.
Aber wo ist der günstigste Ort in Europa für Veganer? Nun, hier bei BesteOnlineCasinos.com, haben wir die Antwort gefunden. Wir haben 3,5 Millionen vegane Restaurants analysiert und sie anhand der Durchschnittspreise für Speisen, der angebotenen Dienstleistungen und der Nähe zu anderen veganen Restaurants bewertet. Daraus haben wir eine Rangliste von über 60 europäischen Städten erstellt. Dies ist also die endgültige Liste der Orte, die man aufsuchen sollte, und der Orte, die man meiden sollte, wenn man erwägt, vegan zu leben.
Die zehn günstigsten Städte, um vegan zu leben
1. Krakau
Die zweitgrößte Stadt Polens steht an der Spitze unserer Liste der günstigsten europäischen Städte für Veganer. In Krakau gibt es unglaubliche 236 vegane Restaurants, wobei 16,57% aller Restaurants in der Stadt veganfreundlich sind. Diese Vielzahl von Restaurants heißt nicht nur, dass Veganer in der Stadt mit Optionen gesegnet sind, sondern auch, dass der Wettbewerb zwischen den verschiedenen Esslokalen einen Anreiz bietet, die Preise gering zu halten.
Das bedeutet, dass der Durchschnittspreis für eine vegane Mahlzeit in einem Restaurant gerade einmal $11,68 beträgt, was der Stadt einen Bezahlbarkeits-Score von 91,42 verleiht. Bemerkenswert ist, dass mehr als 50% der veganen Restaurants in der Stadt eine Mahlzeit für unter $21 anbieten können.
2. Tallinn
Tallinn ist eine Stadt im Aufwind und hat in den letzten zwei Jahrzehnten Skype ins Leben gerufen, wurde zum Hauptsitz der IT-Agentur der Europäischen Union und war sogar Gastgeber des UEFA Super Cups. Während sich all diese Entwicklungen abspielten, hat die estnische Hauptstadt außerdem ein vielfältiges Angebot veganer Restaurants hervorgebracht.
In Tallinn gibt es 145 vegane Restaurants, was bedeutet, dass es 36,8 Restaurants pro 100.000 Einwohner gibt. Aufgrund der Tatsache, dass all diese veganen Restaurants so dicht beieinander liegen, stehen sie alle in Konkurrenz zueinander. Der Preis einer veganen Mahlzeit im Restaurant beträgt nur $17,28, womit Tallinn einen Bezahlbarkeits-Score von 82,54 erreicht.
3. Budapest
Ungarns Hauptstadt Budapest hat Nobelpreisträger in den Bereichen Wirtschaft, Physik und Chemie hervorgebracht sowie eine der besten Fußballmannschaften, die nie die Weltmeisterschaft gewonnen hat. Budapest, das durch den Fluss Buda geteilt wird, ist nicht nur eines der Top-Ziele für Städtereisende, sondern auch eine Hochburg für veganes Essen.
Budapest ist die bisher größte Stadt auf unserer Liste und beherbergt 497 vegane Restaurants, wobei fast 20% aller Restaurants vegan sind.
Diese Vielfalt führt dazu, dass Budapest einen Bezahlbarkeits-Score von 81,26 hat, wobei der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit bei $16,51 liegt.
4. Ljubljana
Ljubljana ist die Hauptstadt Sloweniens, ein Land, das erst 1992 nach dem Zerfall Jugoslawiens entstand. Seither hat sich in dieser malerischen Stadt, die als lebendiges Museum beschrieben wird, viel verändert. Eine der bemerkenswerten Entwicklungen ist die Zunahme veganer Restaurants.
Auch wenn die Stadt weniger Einwohner hat als Münster, gibt es in Ljubljana 123 vegane Restaurants. Beeindruckende 22% der Restaurants in Ljubljana sind vegan.
Mit einem Bezahlbarkeits-Score von 80,16 ist Ljubljana zweifellos eine Option für eine alternative vegane Städtereise.
5. Bratislava
Slowakeis größte Stadt, Bratislava, ist die einzige Hauptstadt der Welt, dessen Grenzen an zwei andere Länder reichen. Durch ihre Nähe zu sowohl Österreich als auch Ungarn ist es keine Überraschung, dass Bratislava jedes Jahr rund eine Million Touristen empfängt. Und es wäre keine Überraschung, wenn darunter auch viele Veganer wären.
Mit nur 94 veganen Restaurants hat Bratislava zwar nicht so viele vegane Restaurants wie andere europäische Städte auf unserer Liste. Doch was an Möglichkeiten fehlt, gleicht die Stadt beim Preis wieder aus. Die durchschnittliche vegane Mahlzeit in Bratislava kostet gerade einmal $13,57.
Aufgrund der begrenzten Anzahl an Restaurants hat Bratislava einen Bezahlbarkeits-Score von 78,58 erhalten.
6. Warschau
Als sechstgrößte Stadt der Europäischen Union ist es fast unvorstellbar, dass Polens Hauptstadt seinen Anfang einst als bescheidenes Fischerdorf in Masowien hatte. Seitdem erlebte sie Kriege und Aufstände, bevor sie sich zu einem bedeutenden Finanzzentrum des Kontinents entwickelte, mit einer der renommiertesten Börsen in ganz Europa.
In Sachen vegane Restaurants enttäuscht Warschau nicht. Es gibt 236 veganfreundliche Restaurants, die sich quer durch die Stadt erstrecken. Angesichts eines Durchschnittspreises von $12,79 für eine Mahlzeit ergibt sich für Warschau ein Bezahlbarkeits-Score von 77,48.
7. Vilnius
Eine weitere Hauptstadt, diesmal in Litauen. Früher Teil der Sowjetunion, erlangte Litauen 1990 die Unabhängigkeit. Die einstige europäische Kulturhauptstadt Vilnius ist für ihre wunderschöne Altstadt berühmt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Rund um die Altstadt finden sich zahlreiche vegane Optionen. Und ungeachtet der majestätischen Umgebung bleiben die Preise erschwinglich. Der Durchschnittspreis für ein Essen in Vilnius beläuft sich auf $16,53, was der Stadt einen Bezahlbarkeits-Score von 76,04 verleiht.
Die 106 Restaurants sind auf diverse Küchen spezialisiert. Wer den authentischen Geschmack Litauens erleben möchte, sollte nach dem Nationalgericht Cepelinai Ausschau halten. Dieses Gericht mit Kartoffelknödeln und einer reichhaltigen Pilzsauce lässt sich durchaus auch ohne tierische Produkte zubereiten.
8. Antalya
Ein türkischer Ferienort am Mittelmeer ist vielleicht nicht gerade ein offensichtliches Reiseziel, wenn man auf der Suche nach hochwertigem, erschwinglichem veganem Essen ist.
Obwohl es gerade einmal 32 vegane Restaurants gibt, schafft es Antalya aus verschiedenen Gründen auf unsere Liste. 78% der veganen Restaurants bieten kostenloses WLAN in ihren Räumlichkeiten an, mehr als jede andere Stadt auf unserer Liste. Antalya ist außerdem eine der besten Städte, die man besuchen kann, wenn man fernsehen oder eine Bar zu Fuß erreichen möchte, während man seine Falafel oder seinen Salat isst. Daher steigt der Bezahlbarkeits-Score von Antalya auf 75,4.
9. Riga
Wo könnte man ein besseres kulinarisches Abenteuer erleben als in der Stadt, die 2017 zur Europäischen Region der Gastronomie erklärt wurde. Die Hauptstadt Lettlands – Riga – ist eine eklektische Stadt, die für ihre malerischen Backsteingebäude und zahlreichen Stadtplätze bekannt ist.
Riga bietet 149 veganfreundliche Restaurants, was 20 veganen Lokalen pro 100.000 Einwohner entspricht. Im Durchschnitt kostet eine Mahlzeit in Riga $19,51, wobei 36,9% der Speisen weniger als $21 kosten. Dies ergibt für Riga einen Bezahlbarkeits-Score von 75,39.
10. Tirana
Abgerundet wird unsere Top 10 durch Tirana. Tirana ist dank seiner Geschichte und Geographie von vielen verschiedenen Kulturen beeinflusst worden. Aufgrund der Nähe zu Griechenland findet man in Tirana mühelos Stände, die Humus, Dolmades und vegane Kebabs verkaufen. Durch den italienischen Einfluss in der Stadt ist ein Pizza- oder Pasta-Laden nie weit entfernt.
Eine durchschnittliche Mahlzeit im veganen Restaurant in Tirana kostet $15,85, während der Anteil an Restaurants, in denen eine Mahlzeit weniger als $21 kostet, bei 38,1% liegt. Tirana erreicht damit einen Bezahlbarkeits-Score von 73,97.
Die Städte, die es nicht in die Top 10 geschafft haben
Knapp außerhalb der Top 10 liegen die Städte Lodz, Zagreb und Belgrad. Jede dieser Städte hat aus unterschiedlichen Gründen diese begehrten Plätze nicht erreicht. Lodz war mit einem Durchschnittspreis von gerade einmal $12,85 für eine vegane Mahlzeit sehr günstig. Doch leider gab es in der polnischen Stadt lediglich 42 veganfreundliche Restaurants, was die Auswahl einschränkte. Belgrad dagegen bietet mit 154 Restaurants eine große Auswahl, ist aber beim Preis weniger wettbewerbsfähig.
Die günstigste Stadt für Veganer in Westeuropa war Liverpool. Die Stadt am Ufer des Mersey bietet eine beeindruckende Auswahl von 283 veganen Restaurants. Das entspricht 34,9 veganen Restaurants pro 100.000 Einwohner.
Andere erwähnenswerte Städte im Westen Europas, die günstige Verpflegungsmöglichkeiten für Veganer bieten, sind Glasgow, Amsterdam und Berlin.
Die Städte, die man als Veganer meiden sollte
Von den Städten, die wir überprüft haben, war Genf die teuerste Stadt für Veganer. Auch wenn die Schweizer Stadt eine sehr respektable Anzahl von 173 veganen Restaurants bietet, war der Preis das Problem. Der durchschnittliche Preis im veganen Restaurant betrug $37,21. Nur 6,74% der Restaurants boten eine Mahlzeit für weniger als $21 an. Damit wurde Genf mit einem Bezahlbarkeits-Score von nur 10,5 bewertet. Die andere Schweizer Stadt Zürich schnitt mit einem Bezahlbarkeits-Score von 20 kaum besser ab.
London war die Stadt, in der es die meisten veganen Restaurants gab, die aber auch mit die höchsten Preise verlangten, was nicht überrascht. Ähnlich war die Situation in Paris und Rom.
Methodik:
- BesteOnlineCasinos hat diese Studie erstellt, um die günstigsten Städte für Veganer zu ermitteln und zog dabei Erkenntnisse aus einem umfassenden Datensatz von über 3,5 Millionen geokodierten Restaurants weltweit. Die Studie bewertet die geschätzten durchschnittlichen Essenspreise zusammen mit der Dichte der veganen Restaurants, den Bewertungen der Nutzer und der Verfügbarkeit kostenlosen WLANs, um eine solide Bewertung für jede Stadt zu erstellen.
- Zunächst wurde unser geokodierter Datensatz von Restaurants durch eine räumliche Abfrage so gefiltert, dass nur Lokale in einem Umkreis von 5 km um das Zentrum der jeweiligen Stadt erfasst wurden. Die Zentroide der Städte weltweit wurden in Verbindung mit Bevölkerungsschätzungen aus dem natürlichen „Earth Populated Places“-Datensatz gesammelt.
- Vegane Restaurants wurden anschließend als solche eingestuft, die ‘Vegane Optionen’ unter Ernährungsanforderungen anbieten. Der so entstandene Datensatz besteht aus über 21.000 veganen Restaurants für 62 Großstädte Europas.
- Das 75. Perzentil der von den Restaurants angegebenen Preisspannen diente dann als Schätzung der Speisekosten. Anschließend wurden Ausreißer aussortiert, die als Preisschätzungen mit mehr als 3 Standardabweichungen vom Mittelwert identifiziert wurden.
- Daraufhin wurde eine Aggregation unserer Stichprobe nach Städten vorgenommen und die folgenden Kennzahlen errechnet: Prozentsatz der veganen Restaurants, vegane Restaurants pro 100.000 Einwohner, Durchschnittspreis, Prozentsatz der Restaurants mit geschätzten Preisen unter zł94,59, gewichtete durchschnittliche Preisbewertung und Prozentsatz der Restaurants mit kostenlosem WLAN.
- Eine endgültige Bewertung wurde auf der Grundlage der oben genannten Faktoren berechnet, wobei die Variablen, die sich auf die geschätzten Preise beziehen, stärker gewichtet wurden.
*Die Stichprobe der Restaurants wurde zwischen Mai und Juni 2021 in einem renommierten Branchenbuch erhoben. **Die von den Restaurants angegebenen Preisspannen sind allgemeine Preisempfehlungen. Das 75. Perzentil wurde als angemessene Schätzung der Kosten für Mahlzeiten innerhalb dieser Spanne verwendet.
